ここ湘南は昨日は予報を大幅に外してピーカンのお天気でした。
でも、夜は気温が下がり窓を閉めないと涼しすぎるくらいでした。その涼しさは今朝もまだ続いています。
さて、マダムミーの「五目あんかけ焼きそば」があまりにも美味しくて(自画自賛)、もう混ぜ混ぜのソース焼きそばは全然食べたくなくなってしまいましたが、その「五目あんかけ焼きそば」がさらにバージョンアップしたのです。
バージョンアップしたのは具材で、豚肉・エビ・イカ・アサリ・干しエビ・キャベツ・小松菜・人参・竹の子・干ししいたけ・ネギ・木クラゲでなんと12種類!!
つまり「五目あんかけ」ではなく「十二目あんかけ焼きそば」にまでに成長してしまったのでございます。
「こんなに具材を揃えられな~い!」ですか?
いえいえ、別にこの具材にこだわることはなく家にある物何でもいいんです。
例えば、野菜なら白菜・シメジ・マイタケ・ピーマン・ブロッコリー・チンゲン菜・もやし等々。
肉系は牛肉・鶏肉・ハム・焼き豚等々が合うと思いますよ。
是非皆様もオリジナル「多目あんかけ焼きそば」を作ってみて下さいね!
おはよう
みどりの焼きそばは
高級焼きそばだべ‼️
うまそう。
店で出したら
いくらになるのかな?( ^ω^ )
みこちゃんおはよう!んだなごどないんだず。うじさあるものばっかりつかったんだ。店で出すなら800円かなぁ~。出してもらえるべが?
もっと高くても
いいべした(^O^)
うだがっす!笑。
みどりさん 今日は。
具材豊富な贅沢焼きそばですね。
でも冷蔵庫内の始末とも取れますね(失礼)。
エンチャン今日は!そのとおり、素晴らしい読みですねぇ~。冷蔵庫内の始末です。特に野菜はいろいろ買い込んでありますからそれらを使い切るためにこの「十二目あんかけ焼きそば」を作るのです。マダムミーはその点もぬかりないのでーす!