みどり軒の定食

おはようございます!

6月6日。本日はわたくしめの誕生日でございます。
私を生んで育ててくれた両親に感謝します。お陰様で楽しく苦しい刺激的な人生を歩んでいます。
きっと、私には穏やかな人生は似合っていないのだと思いますので、これからも刺激を求めて生きてまいります。
ということで、昨日1つ新しいことを始めようと思いつきました。それを実現させるかどうかを検討しまーす!

昨日は高校時代の友人からお祝いのお花が届きました。もう20年くらいお会いしていませんがちゃんと誕生日を覚えてくれたなんて・・・と感激でした!

さて、皆様はごはん処の「やよい軒」というお店にいらしたことがありますか?
私は、年に2.3回行っていますが、メニューはいつも決まっていてこれ以外は食べたことがないくらい好きなの。
それが「なす味噌と焼き魚の定食」というメニューです。
内容はサバの塩焼き・なす味噌炒め・冷ややっこ。これにご飯とみそ汁がついて930円也なのですが、それを真似てみどり軒も作ってみました。
みどり軒の方はサバ塩焼き・なす味噌炒めまでは一緒ですが、副副菜はカニカマ入りコールスロー・小松菜と油揚げの煮びたしにしてさらに栄養化を高めました。これで350円也で提供させて頂きますが如何でしょうか?笑。

カテゴリー: フォト日記 | 2件のコメント

フラワーアレンジメントが届きました

おはようございます!

昨日、いち早く誕生日祝いのお花が届きました。
贈って下さったのは関西のクライアントさん。
毎年、誕生日の前後に誕生祝いの食事会を関西か関東で開いて下さっているのですが、今はまだ都道県を越えての移動は自粛になっているので食事会はできないということで、とりあえずお花だけ先に送って下さったのです。
このクライアントさんは「鎮魂と希望」コンサートの時も毎年応援メッセージを添えてフラワーアレンジメントを送って下さっています。
以前はピンクでまとめて下さっていたのですが、最近は私がネイルや洋服に赤が多いので赤のアレンジメントを選んで下さっているようです。
この花のようにこれからも情熱的に生きて行きたいと思っています!

さて、今日も元気はつらつで暑くなる前に走ろうっと!!

カテゴリー: フォト日記 | 6件のコメント

みどりねえねえのうちなー料理

おはようございます!
今日も曇っているのに非常に蒸し暑い。梅雨入りの前兆でしょうかね。

さて、うちなー(沖縄)料理というと思いつくのはまず何といってもゴーヤーチャンプルーでしょう。
その他、皆様はどんなものをご存知ですか?
私は沖縄に何度も行っているせいか結構思いつく料理があるんですよ。
ミミガー、ラフテー 、テビチ 、海ブドウ グルクン唐揚げ 、人参しりしり、クーブーイリチー 、マーミナーチャンプルー、チキナー、人参しりしり、ソーキそば等々。

今日はその中からゴーヤーチャンプル―と人参しりしりをご紹介いたします。
すでにゴーヤーチャンプルはご紹介しましたのでお薦めの味付けを簡単に書かせて頂きます。
私は醤油味が好きなので醤油とオイスターソースを同量で混ぜたもので味付けしています。
写真はゴーヤー半本、卵1個、豆腐半丁ですので、それぞれ小さじ2杯にしてちょうど良かったですが、お好みで増減してくださいね。

では人参しりしりをご紹介します。しりしりとは繊切のことです。
材料(2人分)
人参 150グラム
卵  1個
調味料 酒・砂糖・醤油・みりんを各小さじ1杯

作り方
にんじんは千切り(スライサーを使って薄く細いほうがいい)にします。ごま油(適量)で人参がしんなりするまで炒め、調味料を入れてさらに炒め、味がなじんだら溶き卵を回し入れて卵に火が通るまで炒めて、はい出来上がり!!
甘めの味付けですからこれもお好みで調節してくださいね!

カテゴリー: フォト日記 | 6件のコメント

再開2つ

おはようございます!

昨日も暑かったですが、今日はさらに気温が上がるとの予報ですね。それに、蒸し暑くていよいよ本州にも梅雨入りの時期が近づいて来た事を感じます。

緊急事態宣言解除でいろいろなお店や施設が徐々に再開されています。
私も先週は「回遊」を開始しましたが、昨日も2つ再開しました。

1つは図書館のネットによる本の予約です。
横浜市立の図書館は5月27日から緊急事態宣言前に予約した本の受け取りが始まっていたのですが、新しい予約の再開は昨日だったのです。さらに、図書館内に入って閲覧できるのは10日待たなければなりませんが、とりあえず、今どうしても借りたい本は予約できたので良かったです。

もう1つはカラオケです。
神奈川県は宣言解除とともにカラオケ店も再開してよいことになっていたのですが機会がなく昨日になってしまいました。
でも、歌ってみてビックリしたのは喉の衰えです。
歌いやすい音域がこれまでより半音下がっているのです。
外では歌わなくても、家では毎日歌ったり音読したりしている私でさえもそうなのですから、普通の人の衰えはどれほどのものかと思います。
普通の方の場合、それは喉だけでなく体の衰えもまた深刻だと思います。今はじっとこもっていて出ていないのでその衰えを感じずにいると思いますが、いざ出かけられるようになった時にはきっとその衰えぶりに愕然とすると思います。
外出自粛の弊害は経済だけでなく人々の心身の衰えに大きく表れるのではないでしょうか。
やはり、山中教授が唱えているように行動を止める「赤信号」のではなく、「黄色信号」のつもりで、注意しながらで進むことが大事なのではないかと思います。

カテゴリー: フォト日記 | 8件のコメント

大きくなったわねぇ~

おはようございます!

先日ご紹介したぬいぐるみの「ジョアンニ」は私を癒してくれていますが、写真のポトスもまた癒してくれるものの一つです。しかも、私との付き合いはジョアンニの10年より長くはや15年になりました。

ポトスは購入した時は多分真ん中の写真くらいだったと思います。
それが15年でこんなに成長したんです。本当に大きくなったねぇ~。
しかも、今でも新芽が出てきて活き活きとしていて元気なんですよ!
私はこのポトスの成長を15年間見守ってきましたが、ポトスも又私の成長を見守って来てくれたのです。
でも、果たしてポトスは私のことを「あなたも成長したなぁ~」って思ってくれているかしら?笑。

カテゴリー: フォト日記 | 8件のコメント

暴君に負けた

おはようございます!

「暴君ハバネロ」というお菓子をご存知ですか?
写真のようにリング状のポテトスナックです。

先日、Kわちゃんから「みどりさんこれ辛いけど食べますか?」と訊かれ、辛い物好きの私は「食べる食べる」といって頂いたのです。
袋には御覧のように「ウマ辛伝説」「暴君ハバネロ」などの文字に加え、いかにも辛そうな唐辛子君の顔や、辛さの目安にハバネロが5つも並んでいて、「これは辛いぞー!!覚悟しろ」といどみかかってくる感じなんです。
そこで、負けず嫌いの私は「だったら受けて立とうじゃないの!」とやる気満々で食べたのです。
結果は「なーんだ、そんなに辛くないじゃないの。平気平気」でした。
ところが、辛さは平気だったのですが、噛んだポテトのとがった部分が喉に当たったらしく喉の粘膜を傷つけてしまったのです。
さほど痛みはないのですが、ちょっとしゃべると咳が出てしまうのでした。
そんな状態が2,3日続いたのですが、たまたま、口内炎ができた時にHるちゃんから頂いた薬があったので「口内炎ではないけど、炎症には違いないから効くんじゃないか」と思って塗って寝たらその予測が見事に的中!翌朝からはしゃべっても席が出なくなりました。

教訓:暴君を甘く見ざるべし!

カテゴリー: フォト日記 | 6件のコメント

嬉しい情報

おはようございます!

緊急事態宣言の解除でいろいろな施設の使用が再開されていますね。
私が特に嬉しいのは図書館の利用再開と美術館の再開です。
でも、再開されても終了が6月14日となっている国立西洋美術館の「ロンドンナショナルギャラリー展」はもう無理だろうなと思っていたのですが、なんとその会期が10月14日までに延長されることになったのです。

実はこの展覧会の正式な日程は3月3日~6月14日でした。
ところがコロナ騒動が起きてしまったので、「開催延期」となったまま約3か月が経ってしまいました。つまり、はるばるイギリスからやってきた名画達は我々の目に触れることなく帰国することになりそうだったのです。我々も残念ですが、この展覧会を開くまで尽力されたスタッフの方々の苦労を思うと(原田マハさんの作品を読むと展覧会開催までの道がわかる)その心中察するに余りあるものでした。
ですから、この会期延長はどれほど嬉しかったことでしょう。勿論、それにこぎつけるためにはスタッフはさらにご苦労なさったこととは思いますが・・・。
本当にご苦労様でした。そしてありがとうございました。

まだ、開始の日時は決定していませんが、決定したら即行くつもりです。
といっても、今回は日時指定の予約制になっているので即というわけにはいかないかもしれません。
でも、日時指定でしかも入場人数もかなり少なくする方針ということなので、ゆっくりじっくり鑑賞することができていいと思います。
https://artexhibition.jp/london2020/

カテゴリー: フォト日記 | 7件のコメント

「ルックルック」ミニ同窓会兼誕生会

おはようございます!

昨日は緊急事態宣言解除後、初めての回遊をしました。
それも記念すべき初回遊にふさわしく「ルックルック今日は」のミニ同窓会だったのです。
そして、そうです!ゆきちゃまが作ってくれ私がアレンジしたCHANELマスクの回遊デビューでもあったのです。笑。
メンバーは先日「懐かしい人からの電話」でご紹介したレポーターの石山かつみさんと、番組のプロデューサーであり現在は「大船九条の会」のドン的存在のN氏と私。N氏は1月に私が司会を務めた「浪曲で語る愛と平和」の責任者でもあるので、お会いするのは4か月ぶりでしたが、石山さんとは実に7.8年ぶりでした。

石山さんは、元住吉駅で待っていてくださったのですが、あまりにもスマートになられてわからなかったくらいだったんです。20キロ痩せたということでした。
まずは、昔よく食べに行っていた焼肉屋さんへ!
大好きな焼肉ということで、昨日を誕生会の第1回目にしてしまいました。笑。
食事の後は、これまた石山さんのご贔屓のJAZZ BARへ。
石山さんとN氏は「ルックルック」だけでなくいろいろなことで共通の社会で生きていらしたのでそんな話題も含めしゃべるわしゃべるわ、なんと5時間も過ごしてしまいました。本当に楽しかったです。

昨日の外出は解除後の社会状況を観察するという目的もあったのです。
まず、電車の乗車率は行きは16時頃でしたので5%、帰りは東横線は20%、東海道線は60%くらいの感じでした。
お店はどちらも10%くらい。
昨日東京がまた感染者数が増えたりしたので、こういう状況はまだまだ続くのではないでしょうか。

カテゴリー: フォト日記 | 4件のコメント

何回開けるかな?


おはようございます!

今朝はお天気も良く体調も良くて5時半起床6~7時ラジオで英会話の勉強というルーティンをこなしました。
今は7~8時のブログアップの時間帯で、8~8:15朝ドラ視聴、8:30~8:40ラジオで英会話、8:40~8:45ラジオ体操と一日のルーティンが続きます。

さて、6月が誕生月の私は5.6月を誕生会月間として、あちこちで誕生会を開いて頂いています。というか、ちょっとした集まりも自分で「誕生会」にしてしまっているんですけどね。笑。
そんなわけですから、ここ数年は5,6月で10回以上の誕生会が開かれていました。
でも今年はコロナの影響で5月は開けませんでしたので、10回には到達しないかもしれません。

BUT!そんなことでめげている私ではありましぇーん!「5月がダメなら7月があるじゃないか!」でーす!
6月はすでに3つ決定しました。
6月6日は私単独の会(大船)、6月10日は5,6月生まれの人で合同誕生会(鎌倉)、6月15日も同じく合同誕生会(日比谷)です。
さあ、この数字がどこまで伸ばせるでしょうか?
どんどん声をかけて下さーい!
皆様からのお申し出を心よりお待ち致しております。笑。

カテゴリー: フォト日記 | 6件のコメント

親子みたい!

おはようございます!

何人かの友人に私の可愛いぬいぐるみ「ジョアンニ」とのツーショット写真を送ったところ、皆さんから「みどりさんと似てる!」というコメントが寄せられました。
その中に「親子みたい!」というものがあり、私も「ホントだわ!」と思っちゃいましたが如何でしょうか?
よく、ペットは飼い主に似てくると言いますが、ぬいぐるみもそうなのかしらねぇ~。

このブログを初期からご覧頂いている皆様はジョアンニの事をご存知だと思いますが、ご存知ない方のために紹介させて頂きます。
2011年の6月にイタリア旅行に行ったのですが、帰りにナポリの空港でお土産屋さんに並んでいたこの子と目が会って、その目が「僕を日本に連れて行って!」と訴えてきた(ような気がした)のです。もうこれは買うしかありません。しかも、包んでもらわず写真みたいにずっと抱いて帰ってきたのです。同行した友人からは「ミーちゃん、恥ずかしいからやめてよ」と言われましたけどね。
今でも、目が会うと「ジョアンニ~!」ってぎゅっと抱きしめないではいられなくなっちゃうんです。
ちなみに「ジョアンニ」は「青の洞窟」に向かうときに乗ったボートのイケメンスタッフの名前です。
ジョアンニはいつも私を癒してくれます。
ジョアンニが本当に犬だったらいいのになぁ~

カテゴリー: フォト日記 | 6件のコメント