豪華海鮮丼!!

おはようございます!

今朝は又快晴となっていますので、昨日の雨だけでは水がめは潤っていないでしょうね・・・

さて、昨日のランチは海鮮丼を作りました。
それもウニ・カニ・大トロという豪華な三点盛り海鮮丼なんです。
しかし、全部頂き物で作ったので
いわば、この海鮮丼は人のふんどしでなんとやらのちゃっかり丼と言えるでしょう!!

それにしても豪華でしょ?
ウニは北海道の方がお土産に持って来て下さった知床産のチョー新鮮なバフンウニ!
実は私はあまりウニは食べないのですが、このウニは甘みがあってとろけるように美味しかったでーす!
夕方からはカラオケ指導でしたが、とろけるウニと大トロのお陰で声もとろけていましたぁ~~。笑

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豪華海鮮丼!! への11件のコメント

  1. Pチャン より:

    ウニもブログの綴り方も旨くてトロけそうです(笑)

  2. エンチャン より:

    みどりさん 今晩は。
    豪華なそして美味そうな海鮮三色丼ですね。
    でも、ウニは普段は食べないですよね。
    普段は食べないけれど特に美味しい時は食べるものが有りますね。
    そういうのは何と呼ばれるのでしょうかね?
    贅沢?食わず嫌い?

    • GreenVoice より:

      エンチャン今晩は!普段私が好んで食べる魚はアジ・サバ・サンマ・イワシ。
      そうなんです。私がウニを食べないのは「贅沢は敵」と思っているからでーす!笑。
      ウニは沢山頂いたのですが冷凍したら不味くなるということで、今夜も又海鮮丼でした!しかも鮭ほぐしを加えて4点盛り!!

  3. 黒ちゃん より:

    今晩は。帰宅してびっくり母親が生活用品準備してくれてる。まったく親不孝な息子です。
    昨日いろいろ考えてびっくりしたんですが。50何年生きてて自分でご飯炊いたことないです。母親作ったご飯かレンジでチンでしたもん。宮城県行く前にご飯炊く練習しないとです。笑わんといてください

    • GreenVoice より:

      黒ちゃん今晩は!母上様お優しいですね。でも黒ちゃんが孝行息子だからですよね!宮城に行く前に花嫁修業しないといけないですね!でも、もしかしたら宮城で素敵な出会いがあるかも?❤

      • 黒ちゃん より:

        料理男子めざします。

        宮城県多賀城市行きます。住まいは・・・・・
        まだです。行ってからでどうにかなるでしょ。
        行く本人が実感わきません。

  4. 黒ちゃん より:

    おはよーございます。なんか嫌になってきました。転勤する気マンマンでしたが、僕を転勤させる派閥、転勤させたくない派閥ありまして。なんか対決ちゅう。間のぼくは張本人なんですが、

    • GreenVoice より:

      黒ちゃん今晩は!ドラマみたいな話ですね。ここは黒ちゃん自信でしっかりと判断して進まなくてはなりませんね。

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