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- １時間で準備完了！
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- さあ、ゆっくり頂きましょう！
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- ランチョンマットはベトナムでお箸はタイで購入
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- 手作りのマッシュポテト添えローストビーフ
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- 好評だったアンチョビ・オリーブ・ケッパーペースト
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- やっぱり生春巻きは美味しい！！
おはようございます！
昨日は又気まぐれオーナーシェフミドリーヌタカーセ（ハンチャン命名）が突然「リストランテ
ミドリーヌ」を開店したんです。それもお客様は私と近所に住む友人の二人だけ！
「美女＋１の会」ではホステス役ですのでお料理もほとんど食べられませんでしたので、
次回の開店に向けて味見をする必要もあったからです。それともう一つ、料理の材料も残って
いましたし、ワインも栓が空いた物が残っていたので、「処分してしまわないと！！」
の意味があったんでーす。ですから、メニューもたった５種類だけでした。
下ごしらえはできていましたし、 メニューはどちらかというとアンティパスト系ばかり
でしたので１時間ほどでちゃちゃっと準備ができました。
でも友人と二人で「このカナッペの具は本当に手がかかったけどワインによく合うわね！」
などと反省会をしながらゆっくりとお食事を楽しみましたぁ～～
みどりさん お早うございます。
またまた今日も料理の写真ですか？
美味しそうな料理（の写真）を目の前にして”待て！”をさせられている犬の気持ちです。
早く食べたいな！！
エンチャン今日は！
普段はあまり料理の記事を載せないので皆さんはきっと「みどりさんは料理なんてできないんじゃないの？」って思われだろうと思ってたまには「私だってできるのよ！」というところを見せなくちゃ！と思ってね！出張シェフもしますから又呼んでくださいませませ！！
ミドリーヌ・タカーセお元気ですよね！
「リストランテ・ミドリーヌ」開店おめでとうございます！
アンティパスト系とかカナッペとかアンチョビとか
ハンちゃんの食域から
かけ離れていてわけがわかりません！(⌒‐⌒)
イタリアンもフレンチも苦手な
田舎もんのハンちゃんには
やまがだ料理が
ええ～んでね～んべが？
今度は
田舎料理「たかせ」が開店したら
だべにいきで～んでなあ～！(^-^)ゝ゛
(食べに行きたいなあ)
ハンチャン今晩は！なんたってミドリーヌタカーセはリストランテのオーナーシェフだから、アンティパスト系は知らないとね！（でもカナッペはフランス料理ですけどね！）
んだらばあぎごろ（秋ごろ）にでも山形郷土料理店「高瀬川」を開店すんべがなっす！！
えっ？
あの「料亭 高瀬川」が
田舎料理を！？
でも、「料亭 高瀬川」は
高級過ぎる三ツ星料亭だから
高いのではないかな？
ハンちゃんには
「田舎料理 たかせ」が
お似合い！(⌒‐⌒)
かな？(^-^)ゝ゛
ハンチャン！「高瀬川」にはもう一つの支店「田舎料理たかせ」があったのよ！良くご存知でしたねぇ～(*^。^*)
ニーズにあった料理を
出してくれるから！(^-^)ゝ゛
秘密でしたか？
こんばんは。美味しそうな料理ですね。(ヨダレ)栓が空いたいたワインが残っていたので、処分してしまわないとですね。メインはやっぱりワイン？
トシさん今晩は！結局昨日もまだワインは飲みきれずに終わりました。とってもフルーティーな美味しいワインなのですが、残念ながら私はあまり飲めないの物ですから・・・(＠_＠;)