Merry Christmas!

今日は!メリークリスマス!

DSC_1041

今日はやはりケーキ屋さんの前はどこも行列ができていました。

DSC_1041

皆さんお家でターキーをメインにした食卓を囲みデザートにいちごのホールケーキを食べるのでしょうね!ハロウィンのバカ騒ぎとと違って温かい光景が目に浮かびます。

ところで、何故、クリスマスにいちごのケーキを食べるようになったのでしょうか?これもバレンタインのチョコレートと同じで日本のお菓子メーカーが始めたようですよ。

日本人がクリスマスにケーキを食べ始めるきっかけとなったのは、不二家創業者の藤井林右衛門さんが大正元年にアメリカに修行に渡った際出会った「イチゴショートケーキ」を日本人好みの味に改良したことが始まりです。その後クリスマスケーキとしてイチゴのショートケーキを含めたクリスマス特別のケーキの販売を開始しました。そして不二家のマーケティングは大成功し現在ではイチゴのショートケーキがクリスマスの定番の一つとなったようです。

なぜイチゴのショートケーキかというのは諸説ありますが、「真っ白な生クリームが雪」、「イチゴをサンタクロース」として表しています。もう一つは日本人の持つ 「紅白=めでたい」 というイメージのようです。

私は有名パティシエが作るゴージャスなケーキよりも、ノーマルなイチゴのショートケーキほうがずっと好きで―す。林右衛門さん、日本にショートケーキを広めてくれてありがとうございます。

カテゴリー: フォト日記 パーマリンク

Merry Christmas! への12件のフィードバック

  1. Kとちゃん のコメント:

    みどりちゃん♪♪

    メリークリスマス☆☆
    楽しいホリデーを、、、、、☆☆

    • GreenVoice のコメント:

      kとちゃん。メリークリスマス♪♪♪
      私は毎年教会で夜の燭火礼拝を守っています。
      今日も行って来ました。

  2. エンチャン のコメント:

    みどりさん 今晩は。
    残念ながら我が家の食卓にはターキーもチキンもショートケーキも有りません。
    寂しい光景です。
    小さい子供もいませんのでプレゼントも必要ありません。
    クリスマスとは縁遠いクラスです。
    明日は神社の納め天神で露店が出るので子供たちが楽しんで来ます。

    • GreenVoice のコメント:

      エンチャン今晩は!お子さんが小さい頃はケーキも買って帰られたのではないですか?神社に納め天神というのがあるのを初めて知りました。銀杏の黄色になっていますか?

      • エンチャン のコメント:

        銀杏は時を知っていますね。
        一挙に黄色になりほぼ葉が落ちました。
        掃除が大変です。

  3. みこ のコメント:

    メリークリスマス
    我が家はケーキもなく
    唐揚げやシーザーサラダなどで
    息子とノンアルを飲みました(笑い)
    明日はケーキを買って来ようかな。
    駅前の不二家でモンブランがいいな。

    • GreenVoice のコメント:

      みこちゃんメリークリスマス♪♪♪唐揚げとシーザーで十分クリスマスっぽいと思いまーす。私も明日ケーキを買おうと思います。クリスマスケーキの仕掛人不二家さんで買うのね!笑

  4. K のコメント:

    みどりさん、メリークリスマス!
    クリスマスらしいことは何もしませんが、それにかこつけてケーキだけは食べました。あとは大晦日を迎えて、今年も終わりですね!

    • GreenVoice のコメント:

      Kちゃん、メリークリスマス♪♪♪今日はケーキ屋さんも行列。待ち行く多くの人の手にもケーキの箱がありました。クリスマスを祝ってケーキは思う存分食べましたか?

  5. ハイビスカス のコメント:

    みどりさん、メリークリスマスこの頃は静かなクリスマスを過ごしてますが、ケーキだけはホールを買います。

    • GreenVoice のコメント:

      ハイビスカスさんメリークリスマス。私は昨夜は燭火礼拝、そして今日はクリスマス礼拝を守ることができました。ホールのケーキを私も買いたいな(^^♪

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です