おはようございます！
我が家の辺りは雲一つない青空が広がっていて気持ちいい～～！(^_-)-☆
昨日のブログをご覧になって急に焼き芋が食べたくなった方がいらっしゃるのではないでしょうか？
お買い求めの際は「紅はるか」がお薦めのようですよ。
さて、今日は「続編」としてこのブログをご覧になって「私も作ってみよう」と思うものをご紹介しまーす！
それは「ピクルス」です。
「酸っぱいからピクルスはあまり好きじゃないわ」という方もいらっしゃると思いますが、これはあまり酸っぱくなくて（甘味もあります）サラダ感覚で食べられるんですよ。
材料は「簡単酢」とお好みの野菜だけ！
私は人参・セロリ・パプリカ・キュウリ・カブ等を使っています。
これらの野菜を棒状にカットしてジップロックに入れそこへ簡単酢を投入、軽くもみもみして密封するだけ。（ジップロックを使うとガラス瓶を使うより少ない量の簡単酢で済むのでお勧めです）
半日くらいで食べられるくらいになりますよ。
簡単酢だけでなく、ローリエや粒コショウを入れてもいいですが、私はシンプルに簡単酢だけで、本当に簡単に作っていまーす。笑。
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- ジップロックを使うと便利です
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- 半日で食べられるようになります
みどりちゃん♪今日は清々しい秋晴れね^_^
ほーんと簡単ね！！
私はお酢や水塩胡椒など一回沸騰させ野菜も少し茹でてました！
そうか！今はあの簡単酢で簡単に(笑)に出来るのね^_^
有難うございます‼︎
やってみまーす☆
Kとちゃん今日は！本当に秋晴れっていいわね！Kとちゃんのようにきちんと野菜を茹でて漬ける人もいるようですが、茹でなくても私的にはいい感じです。めんどくさがりの私にはピッタリ！
簡単酢様様で―す。笑。
残念ながら
私はピクルスは苦手です。
酢の物は好きなんだけどね〜。
みどりは酢の物が苦手ではなかったですか？
みこちゃん今日は！私は近年あまり酢の物は好きではなくなっていたのですが、その私がこのピクルスだと食べられるのですから、簡単酢で作るこのピクルスはみこちゃんがイメージしているピクルスとは全然別物だと思いまーす。
私も簡単酢を使います。夏はミョウガをつけます。
みどりさんが作っていた野菜のピクルス色合いがいいので作ってみたくなりました。
この間紅あずまを食べたみたい、おいしかったです。
のりちゃんも簡単酢ファン？本当にこれは簡単便利で美味しくできますよね！ねねね！赤・黄・緑・白で食べるのも楽しいですから是非作ってみてね！！
みどりさん 今日は。
でも外は暗くなっていますから今晩はですね。
我が家も同じように簡単酢とジップロックを使って作っています。
材料は人参、キュウリ、山芋、ミョウガですがショウガも細く切って入れます。
私は人参とショウガが好きです。
エンチャン今晩は！やっぱりね、マダムナ―はきっと作っていらっしゃると思っていました。しかも、ジップロック使用も一緒ですね！私は緑黄色野菜を食べたいのでパプリカを使いますが、山芋や生姜も美味しそうですね！(^_-)-☆ピクルスファンが多くて嬉しいでｰす！