-
- １５８円、安い！！
-
- しらすをかけたらもっといいかも？
昨日はワクチンの副反応がありちょっとだるくてwalkingができなかったので、今日は涼しいうちにwalking に行って来ました。
その後に洗濯したりしていたらこんな時間になってしまったのです。すみません。
皆さまは「甘唐辛子」をご存知ですか？
「甘」と言っても甘いわけではなく辛くないという意味でこう呼ばれているのだと思います。
「万願寺唐辛子」が有名ですが、全国各地で作られているようです。
先日天ぷら屋さんで食べたのが「甘唐辛子」は土佐の産のものでしたが、それがとても美味しかったので「甘唐辛子を家でも食べたい！」熱が一気に高まったのです。
スーパーで何回か探してもなかなか出会えなかったのですが、一昨日発見しました！！万願寺や土佐はブランドなので高いようですが、それは、地元の農家さんが出品している物で５本入りで１５８円でした。ヤッター！
早速、昨日の夕食に作ってみました。
最初は丸ごとグリルで焼こうかと思ったのですが、油を使ったほうがカロテンが獲れていいと思い、ごま油で炒めダシ醤油で味付けし、仕上げに白ごまをふりかけはい、出来上がり！！
これはご飯のお供になるし、お酒のアテにもいいと思います！
本当に辛くなかったですよ！でも、ネット情報によるとたまに辛い物があるらしいですので、作られた際は一気にがぶりと行かずにまずはちょこっとかじって辛くないことを確認してくださいね！
こんにちは
ワクチンの副反応は大丈夫のようですね。
ワクチンを打ってもコロナにかかる人もいるようなので
お互いに気をつけましょう。
甘唐辛子はスーパーで見かけますが
苦いものと辛い物が苦手な私は
買った事がありませんでした。
辛くは無いのでですね。
でも、みどりの大丈夫は
私にも大丈夫かなぁ？
みこちゃん今日は！今日熱が出なかったからもう大丈夫かなぁ？ワクチンを打ってもやっぱり十分に気をつけなくちゃね！甘唐辛子はピーマンよりも癖がないくらいで食べやすいですよ！これは私だけの基準じゃなく万民の基準だと思いまーす(^_-)-☆今日は竹輪と炒めてみます。
みどりさん 今晩は。
私はシシトウを栽培しています。
グリルで３分ほど焼いてそのまま食べます。
今採れているのはまだ辛くないです。
そのうち辛いものが混じってきます。
ロシアンルーレットのようにビクビクしながら食べることも有ります。
シシトウが疲れてきたとか水分が不足したとかストレスが溜まると辛いものが出来るようです。
エンチャン今晩は！エンチャン農園ではシシトウを作っていらっしゃるのですね！同じ枝から採れるのに初期の頃は辛いものはなく安心して食べられるのですね！「ロシアンルーレットのよう」という表現ピッタリですね！私も焼き鳥屋さんでシシトウを頼むと時々ものすごく辛い物が混じっているのでまさにロシアンルーレットのようなんです。ストレスがかかると辛くなるんですね？
おはようございます。
ワクチンの副反応は大丈夫そうですね、、、
私は辛い物は好きな方ですがこれは食べた事無かったわ。。
スーパーでも気にして見てなかったので探してみます。
情報ありがとうございます。。
Kとちゃんおはようございます！はい、昨日の夜も今朝も平熱なのでもう大丈夫かなと思います。甘唐辛子は辛くないから辛い物好きな人には物足りないかもしれませんが、普通のシシトウより旨みがあるような気がします。一度お試しあれ(^_-)-☆