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- 具沢山のちらし寿司
昨日はひな祭りでしたが、皆様は雛祭りらしいことを何かなさいましたか？
私は「ちらし寿司」を頂きました。
でも、自分で作ったものではなく、Hるちゃんが「くら寿司」で買って来たものをおすそ分けして下さったのです。
家庭で作る「五目ちらし寿司」とは違ってマグロ・サーモン・帆立・イクラ・ウナギ・サバ・卵などが入ったとてもゴージャスなものでした。
やっぱり、ちらし寿司を食べるとひな祭りの気分が味わえていいですね！
ということで、今日はひな祭りにちなんで「節句」について書かせて頂きますね。
ご存知かもしれませんが、日本には「節句」が以下の５つあります。
人日（じんじつ）１月７日 七草の節句
上巳（じょうし）３月３日 桃の節句・雛祭
端午（たんご） ５月５日 菖蒲の節句
七夕（しちせき）７月７日 笹の節句・七夕（たなばた）
重陽（ちょうよう）９月９日菊の節句
この中で「重陽」はあまり有名ではないので、少し説明しますと、この日は菊酒を飲んだり、栗ご飯を食べたりして無病息災や長寿を願います。「重陽の節句」は平安時代の初めに中国から伝わりました。古来中国では、奇数は縁起が良い「陽数」と考えられ、陽数の最大値である「９」が重なる９月９日を「重陽」と呼び、節句の１つになったということです。
以前私はテーブルコーディネートを習っており、この５節句のテーブルコーディネートもしたことがあり、「５節句」は身近に感じる存在なのです。
こんにちは。
菊の節句以外は知っていましたが。
大変勉強になりました。
昨日は私もちらし寿司をつくりました。
そして今日はささやかなお雛様を
片ずけました。
山形の雛祭りは来月だそうです。
庭のシクラメンが綺麗に咲いています。
春を感じます（＾＿＾）☆
みこちゃん今日は！みこちゃんは料理名人だからちらし寿司も美味しかっただろうなぁ～(^_-)-☆「重陽の節句」はご存知ない方が多いようです。山形辺りはまだ旧暦でお祝いするのですね。しばらくはシクラメンに癒されそうですね！メジロは来ていますか？
今日は！
ひな祭りの食べ物に関しては決めたものはなく
普通通りの食事となりました！！
虫干ししていたお雛さんは１日に片付けました
また来年までのお出ましまでごゆっくりです！！
重陽の節句は聞きなれないものでした
今日も勉強に成りました！ありがとう御座います！
しかしながら、一つインプットされると
二つ三つアウトプットされちゃうんで
どうしようもない今日この頃です・・笑
あっきーさん今日は！そうですか、普通食だったのですね。スーパーなどでも売っていますから、是非ちらし寿司を召し上がって下さい。「重陽の節句」が参考になって良かったです。頭は使わないとどんどん衰えますから、色々と頭を使う努力をしましょう！
みどりさん 今晩は。
節句の知識有り難うございます。
私は甘党なので桜餅を食べました。
１つ質問ですが「人日（じんじつ）は何故１月１日ではないのでしょうか？」
他の節句は月と日が同じ数字ですね。
我が家のひな人形はまだ飾ったままです。
もうしばらく飾っておこうかな？
エンチャン今晩は！桜餅いいですね！私も先日Gちゃんが買って来てくれた「桜月餅」を頂きました。人日の説明は「古来中国では、正月の1日を鶏の日、2日を狗（犬）の日、3日を猪（豚）の日、4日を羊の日、5日を牛の日、6日を馬の日そして、7日目を人の日（人日）とした」と説明されていました。ひな祭りも旧暦で祝う地方もあるので慌ててしまう必要はないと思いますよ。