おはようございます!
「人生最高レストラン」という番組に出演した女優の高畑淳子さんが思い出のレストランとして、森光子さんに連れて行ってもらったという六本木の「ステーキハウスHAMA」を挙げているのを昨日TVerで観ました。
このお店は鉄板焼きの老舗として知られているのですが、実は私にとっても色々な思い出があるレストランなのです。
http://www.steakhousehama.co.jp/
私が初めて「鉄板焼きステーキ」を経験したのはこのお店でした。
もう、30年以上も前になりますが、六本木に事務所を持つファッションショーの演出家の先生に連れて行って頂きました。
それから食事会といえばこの「ステーキハウスHAMA」をリクエストしていました。(他に知らなかったんだけなんですが)
たまたま、「東京国際女子マラソン」に出場した翌々日に行った時があったのですが、この日はまずは伊勢海老・帆立・ズワイガニなどの鉄板焼きを食べた後にお肉を500g食べシェフや知人を驚かせた事がありました。
また、友人がこのお店で出す醤油ダレにいれる玉ねぎのみじん切り(チリパウダーを混ぜてある)の美味しさにの虜になってしまい、それを食べたいがために行っていた時期もありました。
神奈川に引っ越してからは「うかい亭」に行くことが多くなってしまい、もう10年くらい伺っていませんが、テレビには私が知っているシェフも映っていて本当に懐かしかったです。
ああ、また行きたいなぁ~(^_-)-☆
こんにちは。
有名なお店なのかしら。
マラソンでいかにエネルギーを
消費したかですね。(*^^*)
みこちゃん今日は!「HAMA」は鉄板焼きの老舗で、鉄板焼き好きには有名なお店です。ただしとても高級ですけどね。そうですね、あの時以来500gは食べたことがないから、マラソンでのエネルギー消費量はいかばかりか?ということでしょうね!
みどりさん 今晩は。
さすがHANAを知っているみどりさんですね。
私もこの番組を見ていましたが高畑さんの話が面白くてHANAについては覚えていませんでした。
先ほどTVerで見直しました。
「うかい亭」にもしばらく行っていないですね。
この番組は加藤さんがゲストの素をうまく引き出していますね。
エンチャン今晩は!エンチャンはこの番組をリアルタイムでご覧になっていたのですね!そして、このブログを見て改めてTVerをご覧頂いたなんて嬉しいです。高畑さんの話はいつも面白いですよね。加藤さんも司会が上手だと私も思っています。
HAMAは芸能人や政財界のお客様がが多いんですよ。コロナ禍になってから「うかい亭」にも行っていないですから行きたいでーす!
みどりさん、今晩は!
やっぱり女豹の元の肉は外せないですね!
元気はつらつ良いですねーー!!
あっきーさん今晩は!鉄板焼きのコースの肉はふつう100gですから、その時の周りの驚きが忘れられません。そして金額も忘れられません。