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- 栃尾のあぶらげ
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- レンジ等で温めてネギや鰹節等をかけて食す
おはようございます！
今日は「いい笑顔の日」。
健康食品を取り扱う株式会社えがおが制定したもので、１１と２５で「いい（１１）笑顔=にっこり（２５）」の語呂合わせから作られたそうです。
今日も、この日にふさわしく「いい笑顔」でいましょうね！！(^_-)-☆(^_-)-☆(^_-)-☆
さて、一昨日（火曜日）の夜TBSの「マツコの知らない世界」をご覧になった方はいらっしゃいますか？
そして、お薦めの油揚げの１つ「栃尾の油揚げ」（栃尾では「あぶらげ」と言う）を召し上がったことはありますか？
私は、テレビも観ましたし、「あぶらげ」も食べたことがあるのです。
知人の実家が栃尾（新潟県）にあり何回か行ったことが、その度にいつも「あぶらげ」を食べていました。それも、お豆腐屋さんに行ってその店先で揚げたてを食べていたんですよ。この「あぶらげ」は普通の油揚げと厚揚げの中間のようなものなのですが、ちょっとお醤油を垂らし七味をかけて食べるのです。
そして、テレビで紹介される２日前にスーパーでこのあぶらげを見つけ「ああ、懐かしい」と思って買ってたべたばかりだったのです。だからびっくり！！私って予知能力があるのかしら？
そして、もう一つびっくりしたのは、昨日スーパーに行ったらなんとなんと「栃尾のあぶらげ」は売り切れになっていたんでーす。
テレビの力ってすごい！！と改めて思い知らされました！！
こんにちは。
私も見ました。
前にみどりから栃尾の油揚げの事を
聞いてはいたのですが
有名なお揚げさんなのですね。
残念ながら、近くのスーパーには
ありませんでした
食べてみたいですね〜^o^
みこちゃん今日は！テレビ見たのね。テレビ見てると食べたくなるなるよね！栃尾ではある演歌歌手のコンサートの司会をしたことがありますが、その頃は、まだ「みこどり姉妹」が誕生していなかったからみこちゃんは行ったことがなかったんだね。大きめのスーパーならあると思いますからトライしてみてね！
みどりさん
今日は！
テレビで紹介される位だから有名だったんですね！
以前みどりさんのブログで「味付けいなり」の
紹介がありましたがスーパーで探していた時に
「とちおのあぶらげ」とはどんなんかなと、
一緒に購入していました！！
美味しくいただきましたよーー！！
あっきーさん今晩は！「栃尾のあぶらげ」知る人ぞ知る名品です。特にお豆腐屋さんで食べる揚げたては抜群の美味しさです。食べたことがあったのですね。油揚げと言うより厚揚げに近いと感じましたか？
みどりさん 今日は。
TVの番組予告で観ましたが実際の放送は観ませんでした。
「栃尾の油揚げ」は食べた事がありません。
スーパーに行ったときに探してみます。
今日「老後の資金が・・・」を観てきました。
笑い、涙しそして老後の生活を考えさせられる映画です。
もう親の面倒を見る必要がない我々世代よりもうちょっと前の世代に見てほしいですね。
エンチャン今晩は！「栃尾のあぶらげ」是非お試しくださいませ。厚揚げがお好きな方なら絶対美味しいと感じて頂けるはずですから。「老後の資金がありません」はやっぱりいい映画だったのですね？きっといろいろな賞を取るとおもいます。。
若い人は少なかったですか？平日の日中だからもちろん少なかったでしょうね。