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- マダムミーのお手本よ
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- 生香園は麺がとても細い
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- マダムミーの五目焼きそば
おはようございます！
昨日は不動産事業の方の打ち合わせで関内に行きました。
そのお客様とは以前から「とても美味しいから是非『生香園』で焼きそばを食べましょう」とお約束をしていたので打ち合わせ後に生香園に行くことになりました。
マダムミーがこのお店の焼きそばを真似て作ったらとても美味しくできて「もう生香園には行かなくてもいいみたい」と言っていたのですが・・・・。
コロナ騒動が落ち着いたせいかランチ時はだいぶお客様が入っていましたが、まだまだ昔の賑わはありませんでした。
でも、以前はあまり感じが良くなかったオーナーの周さんが感じが良くなっていたのにはびっくりでした。お客さまの有難みがようやくわかったのかしら。笑。
マダムミーの焼きそばと比較しながら食べましたが、ほぼ同じような味でございました。何といってもお手本ですからね！
ただ、生香園の麺はとても細いのであんかけのアンによく絡まる所が違います。
でも、私はあんが絡んであまりやわらかくなってしまうのがあまり好きではないのでむしろマダムミーの焼きそばの方に軍配を上げますけどね！笑。
帰りは関内の地下街を視察してみましたが、半分くらいのお店がシャッターを下ろしていました。
一時的な休業なのかそれともこのまま閉店してしまうのか・・・・
おはよう
本当にミーさんの焼きそばと
見た目はおなじですね。
自分の好みの味付けもできるので
自分で作った方が良いかもね。
いきなり愛想良くされても
なんだかね〜
みこちゃんおはよう！生香園は量が多いので途中で嫌になっちゃうんです。量が多いのも善し悪しだわね。周さんが感じが良かったのには本当にびっくりでしたよ。いつまで続くかわからないけどね。笑。
みどりさん 今晩は。
お仕事の方はうまくいったのですね。
プロの味を真似てさらに美味しくしてしまうとはマダムミーさんは大変料理上手ですね。
エンチャン今晩は！マダムミーは自分が美味しいと思える味に仕上げる料理上手なんです。笑。