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- １の写真
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- 火 ナポリタン
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- ３の写真
昨日は暑かったですね。関東地方は今日もこの暑さは続きそうですが、西から天気は崩れてきて沖縄では梅雨入りするかもだそうです。
さて、今日は「お家でイタリアン」というタイトルで簡単で美味しいスパゲティを3種ご紹介いたします。
１ 高菜・小松菜・ベーコン・エリンギ・明太子
スパゲティを茹でながら、オリーブオイルでニンニクと赤唐辛子の輪切りを炒め、ベーコン・高菜のみじん切り（袋入りで売っている）・小松菜・エリノギ を炒めパスタの茹で汁をお玉に1杯ほど入れ乳化（トロっと）するまでかき混ぜコンソメスープの素と胡椒で味付けをする。（袋入り昆布茶や松茸の味お吸い物でも美味しい）お好みで最後に醤油を垂らしても美味しい。
２ スパゲティナポリタン
これはお馴染み料理ですからそれぞれ自己流でどうぞ。私は味付けに市販のピザソースを使っています。
３ ブロッコリー・ベーコン・シメジ・マイタケのバター醤油味
1と同じ要領で炒めますが、オリーブオイルを半分にしてその代わりバターを使う。バターは焦げやすいので注意。味付けもコンソメの素を控えめにして醤油を入れる。
おはよう
１のパスタは先日作りました。
すごく美味しかったです。
こんどは３を作ってみます(^O^)／
みこちゃん今日は！はい、３も美味しいですよ。鶏肉が嫌いでなかったら、ベーコンの代わりに鶏肉を使ったらボリュームが出ると思いまーす。
おはよーございます。今日も仕事で回遊してます。千葉県熱いです。でももう終わりましたので、ゆっくりドライブ？しながら帰宅します。
黒ちゃん今日は！お仕事お疲れ様でした！湘南も暑いですよ。なので、ジョギングでたっぷり汗をかきました！！
みどりさん 今日は。
美味しいイタリアンの紹介有難う御座います。
３が野菜、キノコが豊富でよさそうですね。
赤色の野菜を入れると彩りが良くなりますね。
「お家で中華」「お家でフレンチ」と続きますかね？
エンちゃん今日は！ご期待に添えるようにシェフに伝えておきます。笑。赤色というとパプリカですかね？
みどりさん
今日は！
そろそろパスタを食べたいと思っていたところです！
明日あたりこのレシピを参考に作りまーーーす！！
あっきーさん今日は！「そろそろ食べたくなるなるパスタ」ですか？是非お試しくださーい！