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- ボランティアセンター
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- ４人の支援隊員
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- 仮設住宅の皆さんの献立
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- 二刀流で頑張りまーす！！
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- 大鍋で必死に！
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- 朝、ワークに出る前は各々そこにあるものを食べる
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- ボリューミーでしょ！
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- 山形名物料理も取り入れて！
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- ２５人分出来上がり～～
昨日は１日涼しかったですね！久しぶりに走りましたが涼しいからかすごく楽でした～。
さて、今日は仙台でのボランティア活動のご報告です。
今回も私たちは前回同様被災者支援センターに集まるボランティアさんのための食事を作る
「食事支援隊」として赴きました。でも前回と違うことが一つあったのです。
毎月第３火曜日はセンターが支援している仮設住宅の「みんなでお昼を食べる会」で、
私たちが行っていた１６日がちょうどその日だったのです。これは、普段は一人さびしく食事を
することが多い被災者の方に、みんなでにぎやかに食事をしてもらおうという意図から始められ
たのだそうです。そこで、我ら食事支援隊はその食事も作ったのです。３５食分です。
料理好きで手早い事が前回で認められ、なんと私がリーダ―になってしまったのです。
少ない予算の中で美味しくて見た目も楽しく綺麗でさらに調理時間が２時間しかないので手早く
できるもの！が条件でした。そこで私が立てた献立は写真のものです。
時計とにらめっこ状態で必死に作りましたよ～～
でも、皆さんが「こんなの初めて、美味しい！どうやって作るの？」とすごーく喜んで下さり、
私たちも大喜びでした！少しは気分転換になったかな？
センターでの食事作りの方は若者が多いのでこの条件にさらに「ボリュームがあって！」が
加わりましたが、こちらも又皆が「めっちゃ美味しい！」って大騒ぎでした！！
それにしても、彼らボランティアには頭が下がります。大阪からたった１日の為に来ている
学生もいたんですよ！
私は改めて「これからも自分のできる事で支援を続けて行こう」と心に誓ったのでした。
みどりさんおはようございます。
「食事支援隊」お疲れ様でした。
仮設住宅の「みんなでお昼を食べる会」の被災された皆さんと
被災者支援センターに集まるボランティアさんのための食事
３５食分を４名の「美人シェフ」で作られたのですね。
献立はどのように立てられたのですか？
１６日
麻婆豆腐
やきそばペペロンチーノ
春雨サラダ
ヨーグルトゼリー ブルーベリー味
ごはん（16穀米）
かき玉汁
１７日
五目ちらし寿司
山形芋煮
コーヒーゼリー
素晴らしいですね！
献立はいつ立てられたのですか？
食材を見て立てたのか、献立を決めて食材をそろえたのか
どちらでしょうか？
1日目はみどりさんの好きな中華とイタリアン
麻婆豆腐はわかりますが、
やきそばペペロンチーノってなんですか？
焼きそばは焼きそば
ペペロンチーノはペペロンチーノでよくありませんか？
まあ、絶対に美味しいと思いますが！
やきそばペペロンチーノの写真が欲しかったなぁ～
来年は食事は作れませんが
ハンちゃんにもできることがあれば
一緒に行きたい気持ちになりました。
本当にお疲れ様でした！
ハンチャンおはようございます！
献立は現地に行って予算とこれまでの献立を見て決めました。
仮設住宅にお届けす昼食はあらかじめ私が決めておいたのですが、
農家から頂いたナスがたくさんあったのでナスのみそ炒めになり、夜の麻婆ナスになりました！「やきそばペペロンチーノ」はスパゲッティ―の代わりに焼きそばの麺を使うのです。これが又バカウマですのよ！食事支援隊だけでなく、若者と一緒に被災者のお宅で農業などのお手伝いをする仕事もあるのです。次回は声を掛けますので、是非一緒に行きましょう！！
是非お願いします！(^-^)ゝ゛
おはようー
本当に美味しそうな献立ですね(o^^o)
私もハンちやんと同じで
焼きそばのペペロンチーノが
食べてみたいです。
今度うちで作ってくださーい＼(^o^)／
みこちゃんおはようございます！あまりにも忙しくて出来上がりの写真を撮るのを忘れてしまったのです。「やきそばペペロンチーノ」作りますよ～～
(*^。^*)
みどりさん 今晩は。
お得意の料理の腕を揮ったボランティア活動ですね、お疲れ様です。
皆さんみどりさんの事を良く判っているのですね。
大人数の料理を作るのは材料や調味料の分量が難しいでしょう。
皆さんに喜ばれてやりがいが有りましたね。
エンチャン今晩は！今日はお母様の１４回忌法要でしたね！いっぱいお話が出ましたか？はい、３５人分の時はちょっと見当がつかず、つくねがあまりにも小さくなりそうだったんです。そこで急遽お豆腐を多くして豆腐鳥ハンバーグにしたのです。その機転の良さもおほめ頂きました！！
はい、七回忌の法要を営みました。
幼いひ孫たちで賑やかになりました。
今晩は。明日先日の面接結果発表になります。
そろそろバイト生活にも疲れが・・・・・。
今回で決めたいところなんです。
今日はドキドキで寝れそうにないや。
明日良い結果報告できますように。
寝れないですが、(-.ゞ ﾈﾑﾈﾑ
黒ちゃんおはようございます！いよいよ発表の日ですね！いい結果報告お待ち致しております。