日本伝統芸能と台湾食文化


おはようございます!
今朝は起きたらすでに雪が降っていました。そして又大雪注意報です。
今日はこれから横浜のみなとみらいまでホールの下見に行かなくてはならないのですが
電車が止まらないことを祈っています。

さて、昨日の民謡のお稽古もとても熱が入りました!
こぶしのまわし方や地声の発声にも随分慣れてきて歌いやすくなって来たのです。
先生の歌を録音して何度も何度も聴きながら練習していますからその練習の効果が
表れているようです。やはり、なんといっても練習ですね!!
でも、この練習も一人でやると変な癖がついてしまう心配もあるので注意が必要
ではあるのです。それにしても昨日も「その土地の風景や情景が見えて来るようで
やっぱり民謡は日本の伝統芸能だなぁ」としみじみ感じたのでした。
でも、その後食事をしたのは和食ではなく何故か台湾料理!
渋谷にある「麗郷」(れいきょう)と言うこの店は知る人ぞ知る台湾料理の有名店。
かつて渋谷の住民だった私は友人知人としょっちゅうお邪魔していました。
このお店の「3種の神器」ともいわれるメニューは腸詰・しじみ炒め・焼きビーフン、
そして青菜炒め。(あれ?4種だわね!)昨日も勿論頂きました!
実は私の焼きビーフンと青菜炒めはこのお店がお手本なの!
でも、昨日はお店では食べませんでした。
だって一昨日の夜に家で作って食べたからでーす。麗郷に負けない味よ!(友人評)
昨日もいっぱい歌っていっぱい食べた幸せな1日でした!!

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日本伝統芸能と台湾食文化 への13件のフィードバック

  1. 黒ちゃん のコメント:

    オハヨーございます。今日も雪ですね。今日は夜間作業なんで午後から出勤です。前回みたいに電車が心配です。このブログだけです。弱音はく僕にアドバイスくれる皆さん。優しい皆さんいらっしゃるから甘えちゃって。すっごい心強いです。頑張りまっす。o(^-^)oワクワク

    • GreenVoice のコメント:

      黒ちゃん今日は!
      もう出勤されましたか?
      雪で又帰りが大変にならなければいいのですが・・・・
      皆が黒ちゃんを応援してくれていますね!
      黒ちゃんガンバ!

  2. エンチャン のコメント:

    みどりさん 今日は。
    ホールの下見とは、何かお仕事の話が入ったのですか?それとのコンサートの計画ですか?
    ”白くない白エビ” これは食材偽装でしょうか?

    • GreenVoice のコメント:

      エンチャン今日は!今日は雪で困ることはないですか?
      さすがエンチャン!見逃しませんね!「盛春コンサート」を今年も開催しようと思っています。その会場です。明日のブログで発表しますからお楽しみに!!白エビは私たちは考えていたのと違っていましたが、台湾ではあれを白エビというのかも?

  3. ハンちゃん のコメント:

    みどりさんこんばんは!

    今日一日雪でした。

    港が午前中止まっていたため

    コンテナが入庫しませんでした。

    午後から解除されたため

    午後から冷たい雪の中

    外での作業となり

    雪の東北を歩いていたことを

    思い出しました。

    で、みどりさんが店で食べたのは

    結局、腸詰めとしじみ炒めだけですか?

    小食ですものね!(⌒‐⌒)

    • GreenVoice のコメント:

      ハンチャン今晩は!今回は愛知も雪がひどいみたいですね!お疲れ様です。小食なので、腸詰・しじみ炒め・焼きビーフン・レバニラ炒め・白エビボイル・春巻き・焼きそばだけを食べました!!

      • ハンちゃん のコメント:

        少ししか食べていませんね♪

        もう少し食べてね!(⌒‐⌒)

        食べないと

        声出ないよ!\(^-^)/

        • GreenVoice のコメント:

          ハンチャン!昨日はは小食だったので今日は菜ばなと牛肉炒めをお腹いっぱい食べました!牛肉200グラム菜ばな1束!笑。

  4. トシ のコメント:

    こんばんは。また雪が積もってしまいましたね。また雪かきをしなければ‥ところで歌(音楽)が解らない自分ですが、民謡のこともわかりません。民謡は最初から民謡として作られるのでしょうか?新しい民謡曲もあるのでしょうか?焼きビーフン大好きです。食べたーい。

    • GreenVoice のコメント:

      トシさん雪かき気をつけてやってくださいね!民謡は新しいものもありますよ!日本独特の音階で作られるようです。麗郷の焼きビーフンはこの辺のお店のそれとは全く違いますよ!!渋谷に行く機会があったら是非訪ねて見てください。109の裏側になります!!

  5. 黒ちゃん のコメント:

    おはようございます。徹夜明けして、昼間通常勤務です。
    昨日は千葉の船橋行って、今日は埼玉県南浦和行きます。
    今会社帰ってきて、少々休憩してから現場向かいます
    寝れません。やばい!

    • GreenVoice のコメント:

      黒ちゃんおはよう!(小声で言ってるつもり)
      寝てますか?
      今日は風も強いし道も凍っているようですから充分に気を付けて下さいね!

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