久々の「ずんだ餅」

おはようございます!

今日は1月11日、私の大好きなぞろ目の日です。今日お誕生日の友人がいるので朝に電話で「お誕生日おめでとう!」を言いました。(^_-)-☆

さて、お正月と言えばお餅ですが、皆様はどのくらい召し上がりましたか?

そうそう、お雑煮は地方によってまた家庭によって違うようですが、皆様のお宅はどんなお雑煮でしょうか?
我が家は野菜がいっぱい入ったいわばけんちん汁のような汁に焼いたお餅を入れたものです。

昨年は、このブログにも書いたように「ずんだ餅」にはまり、ずんだ餡をお取り寄せして毎日のように食べていました。この「マイブーム」は3か月くらい続きましたかねぇ~。笑。
その後、しばらく食べなかったのですが、山形から送られて来たずんだ餡を姉からもらって来たので、久々に食べてみました。

程よい甘さの餡が柔らかいお餅に(水につけてレンジで柔らかくする)絡まって「ああ、やっぱり美味しい!!」でございました。

皆さまはお餅はどのようにして召し上がりますか?

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久々の「ずんだ餅」 への7件のコメント

  1. みこ より:

    こんにちは
    こちらは雨が降っています。
    寒いですよ。
    ずんだ餅美味しそうですね。
    私も大好きですが
    まだ作っていません。
    色も綺麗ですね。

    • GreenVoice より:

      みこちゃん今日は!こちらもいったん上がった雨が再び降り出しています。ずんだ餡有難う!
      これまでお取り寄せしていたものより滑らかで美味しいです。みこちゃんも食べてみてね!!

  2. エンチャン より:

    みどりさん 今晩は。
    私はお雑煮、きなこ餅、お汁粉そして磯辺巻きですね。
    我が家のお雑煮は干し椎茸と鶏肉で出汁をとりを大根、鶏肉、椎茸、ミツバ、ネギ、ほうれん草をいれたあっさりとしたものです。
    例年は3日まで食べましたが今年は2日まででした。
    神社に奉納された供え餅のお下がりを頂いてきたので当分お餅ちには不自由しません。

    • GreenVoice より:

      エンチャン今晩は!エンチャンはお餅をいろいろな味で楽しんでいらっしゃいますね!山形にいるころは私たちはよく納豆餅を食べたのですよ。お雑煮の汁ははいわゆる「おすまし」ですね?今日11日は鏡開きをなさったのかしら?初詣の方はもうあまりいらっしゃらないでしょうか?

      • エンチャン より:

        初詣の方はもう殆どいません。
        私の神社は学問の神様なので受験生あるいは保護者が「合格守り」を求めていらっしゃいます。

  3. あっきー より:

    みどりさん
      今晩は!
    今年のお雑煮は鰹だしに焼きもちとネギを入れた
    簡単なものでした!

    • GreenVoice より:

      あっきーさん今晩は!鰹だしにネギだけというお雑煮もあっさりしていてそれもまたよしだったのではないでしょうか。

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