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- 甘く煮てあるお揚げさん
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- 私は乾麺を茹でで作っています
おはようございます！
今日も秋晴れですね！
ご存知の方も多いと思いますが、私は汁物の麺類はあまり好きではないのですが、最近「きつねうどん」にはまっています。
それは、きつねうどん用に甘辛く煮てある油揚げを見つけたからなんです。
実はその、油揚げは私が「美味しい！」と大感激したお店の味にそっくりだったんです。
その、お店とは京都駅改札内の通路にあるお店です。
初めてそのお店で食べたのはもうずいぶん前になりますが、あまりにも美味しかったので、それ以降京都に行くと必ずと言っていいほど食べています。
汁は関西ですから白出汁ですが、入れられてあるお揚げさんがちょっと甘めに煮てあってその汁と相性ピッタリ！
友人たちと京都に行っても「このお店美味しいから行きましょう！」と誘っているほどのお気に入りなのでございます。
ということで、最近見つけたこのお揚げさんを使った「きつねうどん」を食べると、そのお店の事や、楽しかった京都での事を思い出すのでーす！
おはよう
私も蕎麦よりもうどんの方が好きです。
スーパーで売っているおあげ
私も使いますが、
美味しさは普通かな。
美味しいおあげが見つかって良かったですね。
お稲荷さんにしてもいいですね。
みこちゃん今日は！みこちゃんもあのおあげさん使ってるの？みすず？私はすごく美味しいと思うけどなぁ～。お稲荷さんにはお稲荷さん用のおあげさんのほうがいいかも？
みどりさん 今晩は。
このお揚げは知りませんでした。
お稲荷さんを作るときに買ってくるのとは違うようですね。
我が家は冷凍うどんを使って煮込みが多いですね。
簡単に済ませる場合は冷凍うどんを茹でて解凍し白だしと麺汁と味を付け卵を落として食べる時も有ります。
エンチャン今晩は！スーパーの麺類売り場辺りにあると思います。私はこのおあげさんの甘い感じが好きなんです。そして、うどんは最近稲庭うどんのような平打ち細麺を茹でて食べています。
しかも、うどんはきつねしか食べないかなぁ～(^_-)-☆
みどりさん
今晩は！
昼にはゆでうどんを食べることが多いです！
あぶらあげ、たまご、野菜（主にきゃべつ）が定番です！
関西出身者としてこの油揚げを探してみます！笑
あっきーさんおはようございます！私はお揚げさんしか入れないうどんが好きで。あっきーさんのようにいろいろな具は入れません。栄養バランス的にはそちらの方がいいのでしょうが、どうも好きじゃないのです。