ここ数日夏のような陽気が続いていますが、暑くなると、あっさりしたものさっぱりしたものが食べたくなりますね!
私が先日シラス丼の事を書いたら、エンチャンがコメントで「我が家は梅を入れて梅シラスご飯にしますよ」寄せて下さいました。
ということで、私も梅を入れ「梅シラス丼」を作ってみました。しかも、シラスがどっさりに、大葉もたっぷりの豪華な「梅シラス丼」でーす!笑。
梅は、赤いカリカリ梅を細かく刻んでご飯に混ぜ込み、あとからシラスと大葉をのせています。
あっさり&さっぱりしていて、とっても美味しかったです。
シラスも安く手に入るようになりましたから、是非みなさまも豪快にシラスをのせた「梅シラス丼」をお試しくださいませ!
では、今日の教育実習頑張りまーす!
おはよう
美味しそうですね〜〜
ですがみどりさん。
しらすは全然安くないでーす。
お住まいになっていらっしゃる所を
考えて下さ〜い
せいぜい、しらすはチョット
大根おろしたっぷりの
シラスおろしかなぁ(^○^)
みこちゃんおはよう!都会はお安くなっていませんか?我が方はしらすが獲れる湘南エリアなので安いのでしょうかねぇ~。湘南に引っ越して来て良かったわ~。笑。
みどりさん 今晩は。
あっさり&さっぱり&たっぷりの「梅シラス丼」ですね。
私は残念ながら大葉が無かったので入れませんでした。(夏になれば畑で採れるのですが)
エンチャン今晩は!エンチャンからアイデアを頂き、それを私なりにアレンジしてみました。やpp李、大葉を入れるとひと味違うと思いまーす!
みどりさん
今日は!
梅でさっぱり感がありますね!
最近しらすの値段を見てませんが
手ごろであればチャレンジしてみよう!!
あっきーさん今晩は!あっきーさんも湘南だからきっと安く手に入ると思いますよ!さっぱりしていてとても美味しいですから是非試してみて下さいね!