雨の日曜日となりました。外出自粛要請が出ているからちょうど良かったですね。
昨夜は「納豆炒飯」を作ってみました。
でも、そんじょそこらの「納豆炒飯」とはちょいと違って、高級食材を使ったものでございますのよ。
まずは、納豆は昨日ご紹介した「舟納豆」で、卵は千葉のブランド卵を使っているんざますの。おほほほ。
さらに、キムチは私の手作り。それも、白菜は友人が家庭菜園で作ったものを私が塩漬けにしたあとキムチの素に漬け込んだもの。しかもその素は先日お邪魔した知人の焼肉屋さんからお土産に頂いて来たキムチのパックに残ったタレを使っているのです。
ね、これだけ書けば皆様にも「そんじょそこらの」と私が自負するのもお判りいただけるでしょ?
そして、「そんじょそこら」にはないものを使って作った「納豆炒飯」はやっぱり味にうるさい私をうならせたのは言うまでもありません。
何といっても、納豆が美味しい!
1舟(1パック)に入っている量の半分は普通に頂きましたが、一般的な納豆と大きく違うのは豆がふっくらして舌触りが滑らかということ。
「こんなに美味しい納豆に出会えて幸せ!」でした。
おはよう
イヤ〜美味しそうですね(^O^)
キムチも自家製とは
おどろきです。
高級納豆は豆が違うのね!
みこちゃん今日は!雪だねぇ~。納豆炒飯我ながら美味しくできたと思ってまーす。材料がいいからかな?
みどりさん 今晩は。
まさか桜が満開の3月末に東京で積雪とは驚きですね。
私がいつも食べているのは安い納豆ですので一度「舟納豆」を食べてみたいですね。
エンチャン今晩は!本当に雪にはびっくりでした。私も普段は3パックでいくらというものを食べていますよ。舟納豆はお取り寄せもできますから機械があったらお試しください。