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- 赤のコートで颯爽と
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- 魚料理も野菜たっぷり
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- 私の苦手な物を避けてくれた
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- イケメンシェフと
「春に３日の晴れなし」という言葉がありますが、まさしくこの数週間はそんな感じで今朝も雨が降っています。
雨だと暗いし音を吸収して静かなためにどうしても朝は寝坊をしてしまい、今朝も起床は７時でした。
さて、昨日は「鎮魂と希望」の集客にご協力いただいた大船の２つのお店のマスターとママををお招きしてお礼のランチ会を持たせて頂きました。
私はあまり飲みに行けないのに、どちらのお店でも１０枚ずつ売って下さったのです。
「鎮魂と希望」コンサートには支援の思いを持った方々だけに来ていただきたいと私は考えているので、「誰でもいいから来て！」というスタンスで集客をしていないのです。言い換えればお客様を選ばせて頂いているということになります。ですから、今回もチケットは自らの手売りで頑張りました。
この２つのお店のママとマスターは思いやりのあるとっても良い方々なのでお声をかけて下さるお客様も皆さん本当に良い方々ばかりだと思い、安心して売って頂きました。
お礼のランチ会だったのに、皆さんから花束や高級卵を頂き恐縮しちゃいましたが、そういう心遣いのできる方々だから安心なのです。
誤解がないように書き添えさせていただきたいと思いますが、こういう費用やその他の集客活動費、そして被災地への取材費等は全て私の自費で行っていて、コンサートの収益金からは出しておりませんのでご安心くださいませ。
昨日も鎌倉の「古我邸」を使いましたが、その雰囲気と料理に皆さん感激して下さいました。
実は私も感激したことが２つあります。
１つは前回お邪魔した時にゴボウのデザートが食べられなかったことを覚えていて下さり、私には違うデザートを用意して下さった事、もう一つはスタッフが呼びに行ってシェフがわざわざ挨拶に出て来てくださったことです。接客接遇でも合格でーす！
おはよう
赤いコートにビックリです。
よほど勇気が無いと
このコートは着られ無いと思うよ。
流石堂々と着ていて
感心しました。
シホンケーキ美味しそう(^O^)
みこちゃんおはよう！あのコートを着ているとすれ違う人がみな目を見張りますよ。これを着るときは正々堂々と「私は女優よ」という気分でいるんでーす。笑。
みどりさん 今晩は。
北鎌倉の「ブランデルブ」もこの「古我邸」も料理、接客そして雰囲気が素晴らしいですね。
みどりさんのお薦めのお店は皆訪れる価値が有りますね。
以前、鎌倉を歩いている時にすれ違う人がみどりさんを「どこの女優さん？」と言う感じで見てましたね。
エンチャン今晩は！はい、私は接客接遇に講師でもあるのでそれが悪いお店には二度と行かないですね！これまでご一緒した古我邸もプランデルブもうかい亭も接客も料理も良かったでしょ？
鎌倉で皆さんが「どこの女優さん？」って言っていたのは確かアオザイを着ていた時だったでしょうかね？