感激の再会!

おはようございます!

日曜の朝。
今朝はちょっと寝坊をしました。やはり、金土と新幹線に乗ったりしたので、ちょっと疲れたのかもしれません。自分ではそうは感じていないのですが、体は正直?

先週はいろいろなお付き合いで外食が多く、しかも私の大好きな物ばかりでしたので、「春のグルメ祭り」という感じでしたが、その締めは大阪と名古屋でございました。
大阪では、鉄板焼きを名古屋では串揚げをと大好きな二大巨匠を食し〆に相応しい2日間だったと思います。
特に大阪では伊万里焼・伊万里牛と感激の再会(笑)を果たしたのです。

実は、私はかつて佐賀県有田市で開催された世界・炎の博覧会(1996年7月19日から同年10月13日まで開催)のコンパニオンの指導に行っており、近所の鉄板焼き店「勝」で初めて伊万里牛を食べ、「世の中にこんなに美味しいものがあったのか!」とその美味しさに感激したのでした。あれ以来の伊万里牛なのでなんと22年ぶり!!
そして食事をしたホテル日航大阪の「銀杏」ではちょうど伊万里フェアを開催しており、お肉だけでなく器も伊万里焼を使っていたのです!
ということで伊万里牛と伊万里焼両方に再会できたという訳なのでした!

そして、名古屋では「ここにもプロがいた」で御紹介した串亭のシェフにも再会を果たしました!!こちらも勿論感激でしたよ!笑

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感激の再会! への4件のコメント

  1. みこ より:

    おはよう
    伊万里焼きとても綺麗ですね。
    地毛のお姉さんも綺麗ですよ^_^
    昨夜ラジオ聴きました。
    自分の事が話題になると
    なんだか恥ずかしいですね
    わたしは亜門さんの声がとても好きですが
    童謡を歌うとしたら砂山とか
    五木の子守歌とかどうでしょうかね(^○^)

    • GreenVoice より:

      みこちゃんおはよう!伊万里の食器は佐賀県から借りたのだそうです。我が家にも伊万里焼の3右衛門の一人源右衛門窯のご飯茶碗がありますが、割れたらと思うと怖くて使えましぇーん。笑。10月の湯の花館はゆきちゃんも一緒にと考えていますので、その時はその歌を提案してみましょうか?

  2. エンチャン より:

    みどりさん 今晩は。
    肉好きで色々美味しいものを食べているみどりさんが感激するのですから伊万里牛とはよほど美味しい肉でしょう。
    佐賀牛は聞きますが伊万里牛は初めて聞きました。
    出回る量は少ないのでしょうね。

    • GreenVoice より:

      エンチャン今晩は!伊万里牛も佐賀牛の一種ですが、いずれにしても出回る量が少ないですね。昔食べた時は美味しいと思いましたが、今回はさほどではありませんでした。脂が少ないので私向きではないんだと思いまーす。それに、今はどこも美味しを追及研究しているので伊万里牛はそれらに負けちゃったのだと思います。

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