がんもとモヤシの思い出

おはようございます!

今朝は久しぶりに雲の多い空が広がっていますが、ちゃんと青空は覗いていますから又お天気になるでしょう。

さて、ここ数日訳あってお籠り生活をしていたのですが、又しても冷蔵庫の野菜室が空っぽになったので、久しぶりにスーパーに買い物に行きました。相変わらず野菜は高いです。でも食べないわけにはいかないので、ニラ・小松菜・豆苗・長ネギ・エリンギ・モヤシ・ニンニクを購入しました。
そういえば、主夫の方が、「安いもやしと豆苗が今人気」仰っていましたが、私は安いものを2点も買いました。
それと、油揚げを買おうと思って豆腐コーナーへ行くと目に「京がんも」が目に留まりました。
「ああ、懐かしい。今夜はがんも煮を作ろう」と買い物かごの中へ。
実は、京がんもともやしには遠い昔に思い出があるのです。

小学5年で東京に出てきた我が家は大変貧しい暮らしをしていました。
両親共に働いていましたので、私は夕飯を作ったりもしたのですが、その時によく作ったおかずががんも煮とモヤシ炒めだったのです。
たしかあの頃はモヤシはひと山10円だったと思いますが、昨日は1袋28円ですので、約3倍になっているのですね。いずれにしても安い食材で本当に良く利用しました。他のおかずも作ったはずなのですが、なぜか「がんもともやしの思い出」だけは今も鮮やかに蘇る私なのです。

明日はブログをお休みします。
では、明後日の朝に!再見!

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がんもとモヤシの思い出 への4件のコメント

  1. みこ より:

    おはよう
    もやしとがんもね
    そうだったかしらね〜
    わたしは焼き鮭とたらこを
    ばらばらにしてあるばらこが
    懐かしいです。
    もやしは19円で買えます。
    助かるねー^_^

  2. エンチャン より:

    みどりさん 今晩は。
    もやしは安く買えて調理も短時間で済み本当に経済的な食材ですね。
    我が家でも良く使います。
    値段が安定しているのはキノコ類のえのきだけやしめじですね。
    懐かしい味はおかずではないですがよもぎ団子です。
    よく母が作ってくれました。

    • GreenVoice より:

      エンチャン今晩は!はい、私もキノコ類もよく買います。しめじやえのきに加え、私はマイタケやエリンギをよく買いますよ!私は蓬団子は作らなかったわ。

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