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- おしゃれなJapanVillage
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- ココロザシブランドの藍染製品
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- 島田社長も自社ブランドのTシャツで
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- 看板も日本らしさをアピール
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- お店の前で
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- 食べたいものばかり
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- 板さんはタイ人なのに盛り付けも理に適っている
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- 白金台にちなんだ看板？
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- かわいらしい店内
さて、昨日はコメントで「仕事をしていましたか？」と言うご指摘がありましたので、今日は本来の目的である視察について書かせて頂きます。
皆さまのなかにもテレビなどで「ニックンロール」と言うネーミングをお聞きになったことがあるかもしれませんが下北沢が発祥の地の「肉巻きおにぎり」のことで、このお店を経営しているのが「ココロザシ」と言う会社です。そしてその社長が友人の島田篤志さん。
http://nikkunroll.com/
「ココロザシ」はニックンロールだけでなくいろいろな企画を展開しており、この度タイにもお店を開いたということで応援者の一人として視察に行ったのでした。
今やタイでも日本食ブームですし、食だけでなくいわゆるNIPPONブランドが「信頼のおける商品」として注目されており、次々にタイへ進出しています。しかも大手の会社ではなく、島田さんのように志を持った若き企業家たちがなのです。
チェンマイではそれらの製品やコンテンツを紹介している「Japan Village」と、島田さんが経営する「陶板台所」、そしてバンコクでは白金台のパティシエが腕を振るう「Platinum Cafe」を視察してまいりました。
それぞれが日本の良さを表していて居心地も良く「これは流行るだろう！」と確信しました。
今後の活躍に期待しています！ガンバレ日本！
こんばんは
和食もなんちゃって和食ではなくて
なかなか美味しそうですね。
お値段も高いのですか？
お金持ちの人しか食べる事が
出来ないのかしら。
みこちゃん今晩は！「陶板台所」は和食店の中では安い方だそうです。タイのお金持ちや日本の駐在員の人たちのお客様が多いのだと思います。桜綺麗でしたか？
みどりさん 今晩は。
分かりましたよ、ちゃんと仕事をしていたのですね。
司会の仕事ではなかったのですね。
エンチャン今晩は！はい、今回は司会ではなく視察が仕事だったのです。私もそのうち小料理「高瀬」でも開こうかな？と思ってまして・・・。
なんちゃって。笑。
みどりさん
こんばんは！
私も一応「志」は持っているんですが
それをどう発展させていくかで
結果が違ってました！
のんびり屋なもんで・？・笑
あっきーさん今晩は！確かに「志」が付いていますね！島田社長も名前の篤志から一字とって社名にしたのでしょうがまさドンピシャの名前だと思います。あっきーさんも志を高く持って歩んでいらしと思いまーす！！