鎌倉丼ってご存知でしたか?

おはようございます!

このところ夜間に雨が降って朝には上がるという私にとっては理想的なパターン多いような気がします。昨夜から今朝にかけてもそうで、空気がとてもしっとりしています。

さて、今日は食べ物のお話をしましょう!
皆様は「鎌倉丼」と言う丼物があるのを御存知でしたか?
私は昨日まで知らなかったのです。たまたま昨日鎌倉ラーメンというお店に一緒に行った友人が、「そういえば、鎌倉丼って知ってる?」と訊くので「え、そんなのあるの?知らないわ」と答えると「それはね」と教えてくれたのですが、いわゆるカツどんのカツの部分がエビというものなのですって。昔、鎌倉の辺りは伊勢海老がとれていたらしく(実は今でもとれるらしい)豚の代わりにエビを使ったというのです。でも、一説では昔はなかったけど、観光地なので新しく名物を作ったと言う話もあるのですが・・・・。
そして、鎌倉といえばお隣の江の島には「江の島丼」というのがあり、こちらはエビの代わりにサザエを使っているもののようです。
江の島丼VS鎌倉丼
皆様はどちらに軍配を上げられますか?
私ですか?
私は勿論「鎌倉丼」でしょ!!
でも、ほんとうはやっぱり「カツ丼」が大好きでーす(なんたって肉食系女子大生ですもの)笑
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%8E%8C%E5%80%89%E4%B8%BC

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鎌倉丼ってご存知でしたか? への6件のコメント

  1. エンチャン より:

    みどりさん 今晩は。
    鎌倉丼が良いですね、でも本当の伊勢海老を使ったらいくらになるのでしょうか?
    小田原には「小田原丼」というものが有りますよ。
    それは次のような条件を満たした丼物です。
    1.小田原の海と大地で育まれた食材を使っている事。
    2.伝統工芸の小田原漆器の器に盛る事。
    3.お客様に満足していただき小田原をもっと好きになる様なおもてなしをする事。
    食材が限定されていないので「シラス丼」、「鯵のてんぷら丼」、「足柄牛のステーキ丼」等々の丼物が有ります。

    • GreenVoice より:

      エンチャン今晩は!「小田原丼」の設定が素晴らしいですね!どなたが考えたのでしょうか?普通は食材が決まっているけどそうじゃないし、特に3がいいです!私は「足柄ステーキ丼」をおもてなしの心のある店で頂きたいでーす(*^。^*)

  2. ハンちゃん より:

    みどりさんこんばんは~
    鎌倉丼と江ノ島丼ですか
    美味しいでしょうね
    海老には目がありませんし
    サザエも美味しいですよね!

    みどりさん「みどり丼」って知っていますか?
    海鮮丼で回遊魚の刺身をのせた丼で若くてプリップリのお刺身が乗っているんですよ~
    秋刀魚、鰯、鮭を従えて、メインはやはりマグロですね!\(^o^)/

    それに、ねばねばのとろろ芋や、みどり色の、モロヘイヤなどを添えて粘り強く、いつまでも元気になる丼です!

    美味しいですかね?
    美味しいですよね?

    うん、まいう~♪\(^o^)/

    • GreenVoice より:

      ハンちゃん今晩は!よくぞ考えて下さいました「みどり丼」ネタもぴったしでーす!私もきっとこれなら「特盛」で食べたいなぁ~~(*^。^*)

  3. あっきー53 より:

    みどりさん
     こんばんは
    鎌倉丼は天丼の部類なんでしょうか?
    鎌倉や江の島と言えばシラス丼が頭に浮かびますね・・
    丼ぶり物美味しそう・・おっと涎がでそうだ(笑)
    明日沼津港で寿司を食べ、熱海の温泉で一泊の予定です。

    • GreenVoice より:

      あっきーさん今晩は!そうなんですよね!私も「鎌倉丼」と聞いた時はシラスじゃないかと思いました。私は今日はやはり丼物が食べたくなり、お昼は家で「鰻丼」、夜は鎌倉で「イクラ丼」と丼三昧でしたあ!笑。
      明日の旅行楽しんでね!!

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